Ikan Keli Lemak Cili Api
Ikan gerut sedap juga dimasak asam pedas dan kari. Resepi asli negeri sembilan.
Resepi Ikan Keli Belado Garing By 76persona Keli Kebangsaan Jom Santappp Bahan Ikan Keli Cili Api Cili Merah Bawang Merah Bawang Putih Asam Sambal
5 ekor keli yang siap disalai.
Ikan keli lemak cili api. Dan hari ini merupakan kali pertama saya memasak. 2 batang serai dititik 1 helai daun kunyit disiat siat 2 kotak kecil santan pekat 2 kotak kecil air guna kotak santan yang sama 2 keping asam gelugor garam. Lazimnya cendawan yang digunakan didalam resepi lemak cili api cendawan ialah cendawan busut iaitu sejenis cendawan yang tumbuh liar terdapati dikawasan perkampungan.
Kelmarin kami dah masak asam pedas ikan gerut kini saya nak kongsikan pula resepi ikan gerut masak lemak cili api sedap dan lazat sekali. Isi dagingnya berwarna putih dan sesuai juga dimakan bagi orang yang sedang diet. Pasti juga ia menjadi hidangan setiap keluarga setiap.
Cara cara penyediaan resepi ikan keli salai masak. 2 batang serai saiz kecil. Sejak itu setiap kali ke sana pasti saya akan singgah di restoran yang menjual lauk masakan nogori.
Namun dalam perkongsian kali ini. Saya memang suka makan ikan keli salai masak lemak cili padi. Menjadi hidangan utama termasuklah dalam setiap acara yang diadakan.
Kalau bab masakan saya tidak pernah jemu untuk belajar hatta untuk masakan simple seperti sambal tumis sekali pun. 1 ikat pucuk paku. 5 6 biji belimbing hutan dibelah dua.
Rasa tradisi turun temurun. 4 ekor ikan keli cuci dengan jus limau nipis untuk hilangkan hanyirnya kemudian bilas dengan cucuran air pili hingga bersih. Cendawan yang digunakan ialah cendawan tiram dimana ia lebih mudah ditemui dan rasanya juga enak dimasak lemak cili api ini.
Kacau sekali sekala dan tunggu hingga. Sedapnya ikan gerut ni bila dimasak dalam menu lemak cili api. Isi ikan gerut tidaklah terlalu lembik tetapi kenyal lembut.
Sebetulnya memasak resepi yang sama belum tentu menghasilkan masakan yang sama. Ketika itu saya belum lagi mengenali keunikan masakan nogori. 1 2 cawan air kosong sukat cawan sama 8 12 cili api ikut tahap kepedasan anda nak 1 inci kunyit hidup.
Garam serbuk perasa cukup rasa. Ya lah semua orang pandai memasak masak lemak cili api ni tapi tak semua orang tahu teknik untuk menghasilkan masakan yang enak terutama mereka yang bukan berasal dari nogori. Dah beberapa kali dah buat sesi salai ikan keli ni ikan keli kalau disalai dan di masak lemak cili api dan di tambah pucuk ubi memang terbaik dari ladang nikmat apa lagi yang perlu didustakan makan nasi confirm bertambah tak hirau diet segala tak kisah orang pandang pelik aje masakan kampung sememangnya menjadi pilihan especially pilihan anak2 yang merantau dan hanya balik ke kampung.
Gaul garam kunyit dan bakar salai hingga masak. Masyarakat negeri sembilan sememangnya terkenal dengan masakan masak lemak cili api. Kali pertama makan lauk ini di seremban ketika membuat lawatan di pejabat puan rohani di motorolla awal tahun 90an.
Musim tengkujuh kembali lagi di pertengahan bulan januari para pengemar keli berpusu pusu untuk mendapat keli dan apatah lagi para pemburu ikan keli mencari. 1 cawan santan segar. Gulai lemak cili api ikan keli salai.
Cendawan kukur juga biasa diguna didalam masak lemak cili api. Bahan bahan untuk resepi ikan keli salai masak lemak cili api. Ikan keli masak lemak cili api 1 ekor ikan dipotong 2 ulas bawang putih dikisar 1 biji bawang besar saiz sederhana dikisar 1 biji cili merah dikisar 6 biji cili api dikisar 2 batang serai diketuk sedikit serbuk kunyit 1 keping asam keping 1 cwn santan pekat 2 cawan air garam gula cara cara campur semua bahan dalam periuk kecuali ikan dan asam keping.
Resepi Nennie Khuzaifah Masak Lemak Cili Api Telur Itik Resep Masakan Resep Sederhana Resep Makanan
Gulai Lemak Tempoyak Ikan Keli Food My Favorite Food Asian Dishes
Damai Qalbu Siput Sedut Belitung Masak Lemak Cili Api Resep Masakan Malaysia Makanan Dan Minuman Makanan
Masak Lemak Cili Padi Daging Salai Bersama Terung Asian Dishes Cuisine Food
Sample Menu Sambal Ikan Keli Food Chicken Wings Sample Menu
Cara Goreng Ikan Keli Agar Tak Meletup Garing Rasa Food Agar Cara
Masak Lemak Cili Api Asian Fish Recipes Fish Recipes Recipes
Ikan Keli Salai Masak Lemak Cili Padi Singgahsana Kitchen Masakan Malaysia Memasak Masakan
Ikan Keli Gulai Lemak Daun Kadok Recipe Daun Menu
Keli Salai Masak Lemak Cekur Resep Masakan Malaysia Masakan Memasak
My Small Kitchen Masak Lemak Cili Padi Ikan Jenahak Dengan Peria Malay Food Food Cooking
Ik 2b2 Roti Hot Dog Resep Makanan Makanan
Dapur Tanpa Sempadan Lemak Cili Padi Ikan Keli Salai Sama Belimbing Buluh Malaysian Food Food Recipes
Masak Lemak Cili Padi Ikan Keli Salai Resep Seafood Resep Makanan Makanan
Kalau Sebut Ikan Keli Rata Rata Mesti Kenal Ye Lah Kan Sebab Duduk Di Bandar Ni Ikan Ni Antara Popular Di Kedai Makan Nasi Campur Seb Ikan Resep Ikan Masakan
Azie Kitchen Gulai Lemak Cili Padi Tempoyak Ikan Baung Savoury Dishes Thai Recipes Food
Komentar
Posting Komentar