Ikan Keli Salai Masak Lemak Tempoyak
Cuma kalau guna kuali tu takde lah rasa salai yang asli rasa ke asap an. Sejak itu setiap kali ke sana pasti saya akan singgah di restoran yang menjual lauk masakan nogori.
I Pinimg Com 600x315 D2 87 Ae D287ae45868eccae3
Che mat masak 2 ekor ikan keli saiz sederhana.
Ikan keli salai masak lemak tempoyak. Resipi lemak tempoyak ikan keli salai yang che mat kongsikan ini bukan asli dari negeri tanah adat. Kalau guna bara api. Atau boleh juga salai dalam kuali ajaib.
Yang tu ikut suka kalau tak nak pun takpe tak perlu taruk. Cuma tiada aroma. Anda boleh salai guna kuali atau atas bara api.
Kalau nak mudah panggang dalam kuali pun ok macam che mat. Gantikan dengan petai pun sedap juga. Kali pertama makan lauk ini di seremban ketika membuat lawatan di pejabat puan rohani di motorolla awal tahun 90an.
Nama bukan main menjela panjang tak muat surat beranak. Menggunakan seekor ikan keli liar bersaiz agak besar yang telah di salai atau dipanggang. Che mat salai dulu ikan keli tadi hingga keperangan.
Ikan keli anda boleh salai atas bara api taruk sabut biar banyak asap untuk dapat rasa salai yang lebih ampuh. Menu tradisi orang negeri sembilan. Mula2 plan nak teruk belimbing buluh tapi bonda kata masak lemak tempoyak maka ku gantikan dengan pucuk ubi yang disimpul.
Dan hari ini merupakan kali pertama saya memasak. Salam saja mau kongsi resepi yg dibuat nie manalah tau kawan2 nak cube wat. Yang ni terpulang pada anda nak sedap boleh panggang atas api bara.
Ketika itu saya belum lagi mengenali keunikan masakan nogori. Ni hidangan tuk 5 6 orang. Saya memang suka makan ikan keli salai masak lemak cili padi.
Hari ni kita bikin ikan keli salai lemak tempoyak sama pucuk ubi simpul. Tapi ia hanya masak lemak tempoyak yang biasa2 saja.
Daging Salai Masak Lemak Cili Api Yang Sangat Sedap Azie Kitchen
Resepi Ikan Keli Salai Masak Lemak Tempoyak Resepi Mudah
Lemak Cili Padi Ikan Keli Salai Sama Belimbing Buluh Dapur Tanpa Sempadan
Keli Salai Masak Lemak Cekur Resep Masakan Malaysia Masakan Memasak
Resepi Ayam Salai Masak Lemak Cili Api
Ikan Keli Salai Masak Lemak Cili Padi Singgahsana Kitchen Masakan Malaysia Memasak Masakan
Indian Malay Pasembor Gravy Oil Onions Garlic Paste 6 8 Tbsp Chilli Paste Or Blend Roasted Swt Red Pepper Aubergine Stuffed Peppers Prawn Fritters Recipes
Ikan Salai Masak Tempoyak Seafood Recipes Recipes Food
Rumah Salai Menu Ikan Keli Salai Masak Tempoyak Facebook
Resepi Ikan Keli Masak Lemak Tempoyak Resep Masakan Khas
Udang Masak Tempoyak Asian Dishes Cuisine Food
Masak Lemak Cili Padi Daging Salai Bersama Terung Asian Dishes Cuisine Food
Daging Salai Masak Lemak Cili Api Versi Ngori Asli Abi Kitchen
Resipi Ikan Keli Salai Masak Lemak Pucuk Ubi Oleh Ayu Safri Cookpad
Gulai Lemak Cili Api Ikan Keli Salai Resepi Masakan Terbaik
Itik Salai Masthar Kg Baru Home Facebook
Komentar
Posting Komentar